日本の中華料理と本場の中華料理って違うの?

中華料理が好きだけど、日本で食べる中華料理と、 本場中国の中華料理の違いってなに?

本場の中華料理

本場の中華料理をたべたいなら中国に行くべし!

中華料理といえば、「中国の料理」と思ってる人が多いけど正確には、「日本人に合わせた中国料理」と言ったほうがいいかもしれませんね。 中華料理といえば中華街。中華街といえばやっぱり横浜の中華街が有名です。 私も好きなのでたまに行きますが、中華街…